Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı Kursu

Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı Kursu Nedir?

Yöresel gıda ürünleri yapımı kursu, gıda teknolojisi alanında düzenlenen eğitim programıdır. Eğitim gıda teknolojisi ve yiyecek içecek hizmetleri alanında bilgisi ve deneyimi olan eğitmenler tarafından verilir.

Online Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı Kursu Ne Kazandırır?

Yöresel gıda ürünleri yapımı kursu, online olarak da düzenlenebilen bir kurstur. Online kurs programı, eğitimde esneklik avantajına sahiptir. Yani, eğitim içeriklerine ulaşmak için zamana ve mekâna bağlı olmak gerekmez. Uzaktan eğitim programına katılmanın sağladığı avantajlar şunlardır:

• Eğitim içeriklerine kurs sürecinden sonra da uzun bir süre ulaşmak mümkün olur.
• Eğitim içeriği dijital ortamdadır, çıktı almak gerekmez.
• Sertifika sınavı online ortamda yapılır.
• Online eğitim, fiyat bakımından da avantaj sağlar.

Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı Kursu Ders İçerikleri

Yöresel gıda ürünleri yapımı eğitim programında kursiyerlerin, yöresel gıda ürünlerine vakıf olmaları sağlanır. Eğitimde konu başlıkları şöyledir:

• İşletmelerde Hijyen ve Sanitasyon
• Gıda Güvenliği ve Standartları
• Gıda Üretiminde Hijyen
• Sebze ve Meyvelerde Ön İşlemler
• Kuşburnu Marmelatı Üretimi
• Turşu Yapımı
• Pekmez Üretimi
• Unlu Mamuller (Yufka, Erişte ve Mantı)
• Ürünleri Ambalajlanması ve Depolanması

Konu başlıkları sayesinde temel olarak mesleğe ilişkin şu sorular yanıt bulmuş olur:

• Sanitasyon nedir?
• Kontaminasyon kaynakları nelerdir?
• Gıda güvenliği standartları nelerdir?
• Gıda ambalajı nasıl olmalıdır?
• Depolamanın gıda hijyeni açısından önemi nedir?
• Sebze ve meyvelerde, üretim öncesinde yapılması gereken ön işlemler nelerdir?
• Marmelat üretiminde dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
• Turşu üretiminde kullanılan maddeler nelerdir?
• Pekmez nasıl özelliklere sahiptir?
• Gıda üretim işletmelerinde çöp atımında nelere dikkat etmek gereklidir?
• Hamur çeşitleri nelerdir, hamurlar nerelerde kullanılır?

Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı Kursu İş Olanakları

Yöresel gıda ürünleri yapımı kurs programına katılarak sertifika alan kişiler gıda sektöründe çalışırlar. Çalışma alanı gıda üretimi yapan işletmelerdir.

Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı Kursuna Kimler Katılabilir?

Yöresel gıda ürünleri yapımı sertifika programına isteyen herkes katılabilir. Özellikle mezun olunması gereken bir bölüm yoktur. İlkokul mezunu olmak kursa katılmak için yeterlidir. Bununla birlikte istihdam aşamasında farklı koşulların sağlanması gerekebilir.

Nasıl Katılırım?

• Sayfada bulunan "hemen al" butonuna tıklayarak ister sanal pos isterseniz EFT- Havale yöntemi ile ödeme işlemini gerçekleştirebilir ve eğitime katılabilirsiniz.
• İletişim sayfamızda yer alan numaralardan birini arayarak eğitim danışmanlarımız ile görüşebilir ve birlikte satın alma işlemini tamamlayabilirsiniz.
• Satın alma işleminin tamamlanmasından sonra size verilecek kullanıcı adı ve şifre ile sisteme girerek eğitim sürecinizi başlatabilirsiniz.

Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı Sertifikası Nasıl Alınır?

Sertifika kurs bitime belgesi niteliği taşıyan ve üzerinde üniversite onayının bulunduğu bir belgedir. Dolayısıyla yöresel gıda ürünleri yapımı sertifikası almak için öncelikle eğitim programına katılmak gereklidir. Sertifikasyon süreci şöyle ilerler:

• Eğitim için kayıt yapılır.
• Kayıt işlemlerini tamamlayan kursiyerlere kullanıcı adı ve şifre tanımlanır.
• Online sertifika kursu ders içerikleri tamamlanır.
• Online sertifika sınavına katılım sağlanır.
• Sertifika sınavında 100 üzerinden en az 45 puan alanlar üniversite onaylı sertifika almaya hak kazanırlar.

Yöresel Gıda Ürünleri Yapımı Sertifikası Sertifika Geçerliliği

Eğitim programı sonunda verilen sertifikadaki üniversite onayı, sertifikanın ömür boyu geçerli olduğunu ifade eder. Eğitim sonunda alınan üniversite onaylı yöresel gıda ürünleri yapımı sertifikası e devlet üzerinden sorgulanabilir. Milli Eğitim Temel Kanununa göre, iş yerleri üniversite onaylı sertifikayı kabul etmek zorundadır.