Pide Yapımı Kursu

Pide Yapımı Kursu Nedir?

Pide yapımı, emek ve zaman gerektiren bir üretim süreci ister. Pide yapımı konusunda ustalaşmış çalışanlar dışında bu işe kalfa olarak başlamak isteyenler veya kendi evinde en iyi pideyi yapmayı amaçlayanlar pide yapımı ile ilgilenirler. Pidelerin yapımı ile ilgili bilinmesi gereken püf nokta ise karıştırılacak malzemelerinin dengeli ve doğru şekilde harmanlanmasıdır. İster ev isterse de işletmede olsun, pide yapımının püf noktalarını bilerek işin başına geçmek önerilir. Bu kapsamda bilgi sunan kaynaklardan biri de pide yapımı kursudur. Kurs programı, bu alanda doğru bilgilere ulaşmak ve pide yapımında geçerli olan adımları öğrenmek isteyenlere yöneliktir.

Online Pide Yapımı Kursu Ne Kazandırır?

Kursiyerler, uzaktan eğitim yoluyla verilen dersleri diledikleri yerde ve zamanda takip edebilirler. Ders içeriklerinden sonra ise kursiyerin bilgi kazanımını ölçmeye dayalı sertifika sınavı uygulamasına yer verilir. Dersleri verimli şekilde takip eden kursiyerler, sınavdan istenilen puanı almaları durumunda pide yapımı kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanırlar. Aldıkları kurs bitirme belgesini de ilgili alanda öne çıkmak adına gösterme olanağına sahip olurlar.

Pide Yapımı Kursu Ders İçerikleri

Kursun genel ders içerikleri şöyledir:

• Genel İş Sağlığı ve Güvenliği
• Besin Ögeleri ve Besin Grupları
• Hijyen ve Sanitasyon Önlemleri
• Bulaşık Yıkıma ve Çöp Atımı
• Sebze ve Etleri Hazırlama
• Pide ve Lahmacun İçi Hazırlama
• Pide ve Lahmacun Pişirme Yöntemleri
• Pide Fırını Kullanımı

Eğitim sonunda kursiyerler;

• Meslek elemanlarının bilmesi gereken iş sağlığı ve güvenliği önlemlerini,
• Besin ögeleri ve besin gruplarını dikkate alarak porsiyon hesaplamayı,
• Mutfakta ve pide yapımında alınması gereken hijyen ve sanitasyon aşamalarını,
• Hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun şekilde sebze ve et parçalarını hazırlama adımlarını,
• Hijyen ve sanitasyon aşamaları için uyulması gereken ulusal ve uluslararası standartları,
• Kıvam, renk ve görünüm esaslarına uygun şekilde pide ve lahmacun harcı hazırlamayı,
• Kıvam, renk ve görünüm reçetesine uygun şekilde pide pişirme yöntemlerini,
• Meslek elemanlarının pide fırını kullanmasına yönelik fırın kullanma bilgilerini öğrenmiş olurlar.

Pide Yapımı İş Olanakları

Pide yapımı konusunda gerekli bilgileri edinenler;

• Pide ve lahmacun işletmelerinde,
• Kebap işletmelerinde,
• Gözleme dükkanlarında,
• Yeme-içme restoranlarında görev alabilirler.

Kimler Katılabilir?

Pide yapımı kurs programına, bu alanda gerekli bilgileri öğrenmek isteyenler katılabilir. Bununla birlikte pide yapımı alanında kariyer hedefleyen kişilerin, unlu mamuller ve pide yapımı hakkında ileri düzey bilgi sahibi olmaları gerekir.

Nasıl Katılırım?

• Sayfada bulunan "hemen al" butonuna tıklayarak ister sanal pos isterseniz EFT- Havale yöntemi ile ödeme işlemini gerçekleştirebilir ve eğitime katılabilirsiniz.
•  İletişim sayfamızda yer alan numaralardan birini arayarak eğitim danışmanlarımız ile görüşebilir ve birlikte satın alma işlemini tamamlayabilirsiniz.
• Satın alma işleminin tamamlanmasından sonra size verilecek kullanıcı adı ve şifre ile sisteme girerek eğitim sürecinizi başlatabilirsiniz.

Pide Yapımı Sertifikası Nasıl Alınır?

Pide yapımı eğitim programı, ilgili ders içerikleriyle beraber sertifika sınav uygulaması da içerir. Kursiyer, online gerçekleşen sertifika sınavından en az 45 puan alması hâlinde pide yapımı kurs bitirme sertifikası almaya hak kazanır. Kursiyerin edindiği kurs belgesi, mesleği ve işin gerekliliklerine aşina olduğunu gösterir.

Pide Yapımı Belgesi Sertifika Geçerliliği

Kursiyere verilen sertifika, e-devlet üzerinden sorgulanabilir olan üniversite onaylı sertifika türündedir. Kursiyer, edindiği sertifikayla işin uygulanışı hakkında bilgi sahibi olduğunu belirtir. Pide yapımının işlem aşamalarına aşina olduğu göstererek de ilgili iş için gerekli olan yetkinliklerden birini karşılamış olur. Kursiyer, sertifika edinme ile ilgili gerekli bilgileri ise eğitim danışmanları aracılığıyla edinir.